Do It Yourself, recepten, uitstapjes en allerhande tips.

dinsdag, 28 december 2021 11:27

Yoghurtpudding

Eerlijk gezegd ging het in deze blog aanvankelijk meer om de foto dan om de inhoud. Want op zoek naar een afbeelding bij Frank's gedicht over pap, keek ik ook eens op de online galerie Exto. En jawel prachtige kunst over eten waaronder de foto's van Nynke van der Laan.…
zondag, 19 december 2021 10:59

Kibbeling met bietjes

Ik -Frank- doe mee aan de presentatie van favoriete maaltijden en ik heb gekozen voor bietjes met kibbeling, aardappels en mosterdsaus. Deze maaltijd serveerde ik nog een week geleden aan mijn eetgroep en werd in dank aanvaard. Vooral kibbeling is een niet alledaags stukje vis en daar zijn velen dol…
maandag, 13 december 2021 17:39

Biologische Spruitjes Stamppot

Leuk, we gaan deze maand een mini-receptenserie maken. Wat is je favoriete recept? Dat was de vraag aan de Letsleden. Rode Zon bijt de spits af en ze geeft een recept van een stampot met spruitjes, gerookte tofu en geitenkaas, heerlijk. Spruitjes; een oer Hollands superfood bastensvol vitamine C en…
vrijdag, 03 december 2021 19:36

DIY: de zondebok & blaadjevolsnavels

't Is alweer een poosje geleden een DIY op de Letsblog, maar onlangs kwam Letslid Jantsje met de tip voor de 'Zondebok' van de ASN-bank. De Zondebok is tot leven gewekt om mensen op te roepen om -zonder elkaar de maat te nemen- een bijdrage te leveren aan een duurzame…
zondag, 29 augustus 2021 10:50

Zwarte appelbes - superfood

Een poosje terug vroeg iemand of ik -in ruil voor een klusje- jam wilde maken van de bessen bij het paadje. Bessen bij het paadje? Ja, de zwarte bessen bij het paadje. Mijn klusjesruiler had de vorige herfst een vrouw de bessen zien plukken om er jam van te maken.…
maandag, 16 augustus 2021 08:30

Miniature People Leeuwarden

Wist jij dat dat Leeuwarden een 'Miniature peopleroute' heeft? Ik weet het pas sinds kort, maar het schijnt al een paar jaar aan de gang te zijn. In 2019 is Michel Tilma begonnen met het plaatsen van modelbouwfiguren op verschillende locaties in Leeuwarden en intussen is het al bij veel…
zaterdag, 31 juli 2021 10:08

Flower pounding

Flower pounding, heb je dat wel eens gedaan? Het leek mij eigenlijk zo'n averechtse actie. Want wie gaat er nu op een bloem lopen timmeren? Dat is wat flower pounding betekent namelijk; met een hamer op de bloemen slaan zodat de kleur op papier of stof afdrukt. Met de tuin…
vrijdag, 04 juni 2021 08:40

Inspiratie voor je interieur

Onlangs kwam Janke met het idee om een serie blogs te maken over hoe je je interieur duurzaam in kunt richten. En ook in deze context kun je het begrip duurzaam op verschillende manieren uitleggen. Bijvoorbeeld door te kijken op welke wijze materialen zijn geproduceerd, hoe lang ze meegaan en…
zaterdag, 22 mei 2021 10:48

Recept: Kaiserschmarrn

Roerpannenkoek noem ik de Oostenrijkse Kaiserschmarrn oneerbiedig, want de bereiding lijkt enorm het maken van een roerei. Je maakt het beslag -en dat kost de meeste tijd- en dan hup 5 minuutjes in de koekenpan, beetje roeren en 't is klaar. Heerlijk warm op een koude dag, als alternatief voor…
vrijdag, 05 maart 2021 14:07

If you can't beat them: eat them

Vroeger toen ik nog klein was vond ik speenkruid prachtig. Het groeide langs de slootkant en ik zat er vaak op mijn hurken bij te turen. Vond ze een soort mini-boterbloemen en verbaasde me erover dat zo vlak na de winter al in bloei waren. Alsof de natuur aan het…
zaterdag, 21 november 2020 14:20

Koffiedrab: overal goed voor!

Koffie is mijn grote zonde. Ik probeer al jaren minder koffie te drinken en al jaren lukt het me niet. Zéker als je puberpeuter hebt is koffie echt onweerstaanbaar. Het is dé vloeistof waar ik op draai. Al jaren gooi ik de overgebleven koffiedrab gewoon bij het GFT. In wat…
zondag, 15 november 2020 15:48

Recycle jurk

Corona heeft heel veel impact op de samenleving. Dat staat buiten kijf. We leven nu in de 1,5 meter samenleving waarin we moeten omgaan met beperkingen. Terwijl Nederlanders massaal toiletpapier insloegen tijdens de eerste lockdown, kwam mijn broer -die toen woonde in Engeland- veel grotere schaarste tegen. Op een bepaald
Pagina 1 van 7